Членам семей погибших в результате лесных пожаров выплатят по миллиону рублей    Лесные пожары спалили половину России: погорельцам пообещали построить жилье    Экологи Дальнего Востока не рассматривают инцидент с ядохимикатами в Китае как случайность    Члены президентского Совета по правам человека требуют отставки Якеменко    Где лучше всего живется американскому «Поколению Y»    Победить коррупцию в России можно за два года    Сколько стоит стать прокурором    Глава омского отдела «Э»: «Протестные акции растут из-за того, что народу хуже становится жить» (АУДИО)    «Уволенная» единороссами Элла Панфилова назвала имя преемника    Эстония и Литва придумали, как снизить цены на газ    Нижегородские лесные пожары дошли до города Выкса (ВИДЕО)    Кокойты отдал частные пожертвования для ЮО силовикам    За штурвалом яхты, убившей в Подмосковье девушку винтами, мог быть глава «Рыбного союза»    Авиазахватчика в Домодедово, требовавшего переговоров с Путиным, скрутили врачи    Граждане России не очень доверяют губернаторам   

   Уикенд в Киеве: фестиваль кузнечного искусства, флешмоб против насилия и Ляпис Трубецкой    В выходные на Украине – до +39°С    К концу года в Киеве запустят 3 новые станции метро и скоростной трамвай    Россия собирается заменить украинские двигатели «Мотор Сич» на Ан-148    Депутат: на Украине поднимают цены на газ для населения, а олигархи получают дешевый газ собственной добычи    В Киеве ищут желающих поработать на полярной станции в Антарктиде    В Киеве пройдёт масштабный флешмоб против насилия в семье    Мэр Киева Черновецкий наделал городу долгов на 12 миллиардов гривен    Эксперт: кредит МВФ призван остановить дрейф Украины в сторону России    Милиция подозревает во взрыве храма в Запорожье женщину    На Украине снова подорожают сигареты и алкоголь    В пятницу на Украине будет облачно и до +33°С    Официальный курс валют на Украине 30 июля    30 июля в Киеве ожидаются следующие события    В мэрии Киева решили поливать водой места массового скопления людей   

Верхотурье как главный кабацкий центр – вышла в свет «Питейная история Урала»

06.06.07 12:45  обсудить в форуме версия для печати карманная версия
Верхотурье как главный кабацкий центр – вышла в свет «Питейная история Урала»

Екатеринбург, Июнь 06 (Новый Регион, Маргарита Казимова) – В Свердловской области вышла в свет книга об истории употребления алкоголя на Урале. Книгу «Питейная история Урала» написала преподаватель истории первоуральского филиала УГТУ-УПИ Нина Акифьева. Выпустило научно-популярный труд издательство «Банк культурной информации».

Книга об особенностях уральского пития рассматривает историю употребления алкоголя с 17 века. Один из самых первых и крупных кабаков на Урале появился в Верхотурье еще в 1620-х годах, постоянными его посетителями были сначала служилые люди, стрельцы, и казаки, а потом и ямские охотники, и пашенные крестьяне. Позднее Верхотурье стало настоящим кабацким центром. На дому уральские жители изготавливали медовуху, брагу и пиво, в заведениях стали употреблять водку. В 18 веке крепкий алкоголь стал любимым спиртным уральцев.

Самой «пьяной» на всем Урале считалась по размерам потребления водки Пермская губерния, которая тогда включала и территорию нынешней Свердловской области. Продажа водки приносила там больше всего прибыли.

Много пили на Урале рабочие заводов. В 19 веке одним из лидеров по употреблению алкоголя стал Шайтанский завод – нынешний Первоуральск. При населении в 6 тысяч человек в год там ежегодно выпивалось 5 тысяч ведер вина, на алкоголь в среднем каждый житель поселка тратил десятую часть своего заработка. По воспоминаниям жившего во второй половине 19 века в поселке священника, женщины в умении выпивать не уступали мужчинам: «Муж берется за рюмочку, а жена за стаканчик. Особенно сильно пьянствуют в храмовые праздники, так продолжается часто несколько дней».

С приходом советской власти в 20-е годы население все больше стало употреблять суррогаты: лак, политуру, одеколон, денатурированный спирт. На территории нынешней Свердловской области активно практиковалось варение самогона.

В начале 21 века, в 2001 году на каждого жителя Свердловской области, по словам автора книги, приходилось по 19 литров алкоголя. Среди регионов по размерам смертности от пьянства область занимала 5 место.

«Идея выпустить подобную книгу возникла давно. Сначала работа была напечатана в журнале «Веси», и после этого автору стало приходить большое количество откликов от читателей, комментарии по проблеме пьянства на Урале. И сейчас, книга только издана, а уже пользуется большим спросом в магазинах, крупную партию закупила нижнетагильская сеть книжных магазинов», – рассказала «Новому Региону» главный редактор издательства Татьяна Богина.

© 2007, «Новый Регион – Екатеринбург»

 

обсудить в форумеобсудить в форуме | версия для печативерсия для печати | карманная версиякарманная версия

Подписка на рассылку  |  Вставить в ЖЖ, блог...

Если Вы заметите ошибку в тексте, выделив её, нажмите Ctrl-Enter,
чтобы отослать информацию редактору.

Интересные факты
Реклама
RBC Media
«Новый Регион» Версия 2.0

Последние публикации в формате RSS

Последние публикации
Отметить день сисадмина в центре Екатеринбурга собрались несколько сотен человек (ФОТО)

Отметить день сисадмина в центре Екатеринбурга собрались несколько сотен человек (ФОТО)

В Екатеринбурге сегодня отмечают день системного администратора. Празднование проходит у памятника клавиатуре на берегу Исети в самом центре уральской столицы. Напомним, что праздник впервые отмечается легально, с получением разрешения на массовое...  Подробнее

НР – Екатеринбург, 30.07.10 19:52
 
Другие публикации за 06.06.07

Ситуация в Ставрополе не имеет шансов стабилизироваться в ближайшее время, – эксклюзив «НР» (ВИДЕО, обновлено 07.06.07)

Лидер Движения Против Нелегальной Иммиграции (ДПНИ) Александр Белов не смог попасть в Ставрополь, где вчера состоялись похороны двух русских студентов, переросшие в массовые беспорядки на национальной почве...  Подробнее

НР – Москва, 06.06.07 16:47
 
 
Чего ждут девелоперы – роста зарплат, свободных денег или «сочувствия» властей, – мнения экспертов / Стройиндустрия в России по неизведанным причинам не желает оживать

Чего ждут девелоперы – роста зарплат, свободных денег или «сочувствия» властей, – мнения экспертов

Стройиндустрия в России по неизведанным причинам не желает оживать

На фоне остановивших падение объемов производства отраслей едва ли не худшие показатели сохраняет строительный рынок...  Подробнее

НР – Екатеринбург, 30.07.10 17:26
 
Екатеринбург: посетители гипермаркета «Ашан» сегодня не могли уехать с парковки

Екатеринбург: посетители гипермаркета «Ашан» сегодня не могли уехать с парковки

Посетители гипермаркета «Ашан» сегодня не могли уехать с парковки. Начиная с 16 часов, на крытой стоянке магазина автолюбителям не удавалось открыть свои машины. «Брелки сигнализации просто не находили автомобили, как будто транспортные средства...  Подробнее

НР – Екатеринбург, 06.06.07 16:40
 
 
Коррупция и криминалитет едины

Коррупция и криминалитет едины

Российские спецслужбы держат криминальный мир под контролем и используют его в своих целях. Такое мнение выразил сегодня на пресс-конференции председатель Ассоциации адвокатов России за права человека Евгений Архипов. Власть в России, в той или иной...  Подробнее

НР – Москва, 30.07.10 16:34
 
Кого россияне хотят увидеть в обновленной Госдуме? Опрос

Кого россияне хотят увидеть в обновленной Госдуме? Опрос

Сегодня Всероссийский центр изучения общественного мнения (ВЦИОМ) представил результаты опроса о предпочтениях россиян относительно потенциальных парламентариев, которые могли бы войти в состав Государственной думы следующего созыва...  Подробнее

НР – Москва, 06.06.07 16:39
 
 
Из-за аварии на Октябрьской железной дороге задержаны два поезда из Екатеринбурга

Из-за аварии на Октябрьской железной дороге задержаны два поезда из Екатеринбурга

Два поезда из Екатеринбурга и несколько поездов других железных дорог вышли из расписания по причине аварии на Октябрьской железной дороге...  Подробнее

НР – Екатеринбург, 30.07.10 16:15
 
ГИБДД готова помочь администрации Екатеринбурга в устранении «Газелей» с улиц города

ГИБДД готова помочь администрации Екатеринбурга в устранении «Газелей» с улиц города

Устранять «Газели» с улиц Екатеринбурга городской администрации будет помогать ГИБДД. Как сообщил сегодня журналистам начальник Управления ГИБДД ГУВД Свердловской области Юрий Демин, Госавтоинспекция внесет свою лепту в решение этого вопроса. Напомним,...  Подробнее

НР – Екатеринбург, 06.06.07 16:25
 
 
Свердловские милиционеры отправились охранять «Знаменку» и готовятся к Дню ВДВ

Свердловские милиционеры отправились охранять «Знаменку» и готовятся к Дню ВДВ

Начальник ГУВД Свердловской области Михаил Никитин подписал два приказа об активизации охраны правопорядка на предстоящих массовых мероприятиях...  Подробнее

НР – Екатеринбург, 30.07.10 16:02
 
В Екатеринбурге вынесен приговор лжесвидетелю по уголовному делу о смерти реабилитанта фонда «Город без наркотиков»

В Екатеринбурге вынесен приговор лжесвидетелю по уголовному делу о смерти реабилитанта фонда «Город без наркотиков»

Кировский районный суд Екатеринбурга вынес приговор лжесвидетелю по делу реабилитанта фонда «Город без наркотиков»...  Подробнее

НР – Екатеринбург, 06.06.07 16:15
 
 
Сколько стоит стать прокурором / Составлен рейтинг коррупционности правоохранительных органов

Сколько стоит стать прокурором

Составлен рейтинг коррупционности правоохранительных органов

Работа российской правоохранительной системы формирует в обществе мнение: власть направлена на защиту криминала...  Подробнее

НР – Москва, 30.07.10 15:50
 
Россель обсудил с Супруном будущее железной дороги

Россель обсудил с Супруном будущее железной дороги

Сегодня в Екатеринбурге Эдуард Россель провел рабочую встречу с начальником Свердловской железной дороги Владимиром Супруном...  Подробнее

НР – Екатеринбург, 06.06.07 16:00
 
 
На Среднем Урале водитель прошел техосмотр, отметил событие и лишился прав

На Среднем Урале водитель прошел техосмотр, отметил событие и лишился прав

Курьезный случай произошел с автомобилистом в городе Качканар Свердловской области. 45-летний мужчина прошел технический осмотр, выпил алкоголя на радостях прямо у здания местной Госавтоинспекции и поехал по своим делам, за что поплатился водительским...  Подробнее

НР – Екатеринбург, 30.07.10 15:38
 
Начальник свердловской ГИБДД выступил с заявлением по поводу женщин за рулем

Начальник свердловской ГИБДД выступил с заявлением по поводу женщин за рулем

В Свердловской области осложнилась ситуация на дорогах. Как рассказал сегодня журналистам начальник УГИБДД ГУВД по Свердловской области Юрий Демин, за минувшие пять месяцев этого года на территории Среднего Урала зарегистрировано 1089 нарушений ПДД....  Подробнее

НР – Екатеринбург, 06.06.07 15:56
 
 
На Урале начинается борьба за власть в региональной КПРФ / На лидерство в СРО претендуют «изоляционисты» и «группа широкого фронта»

На Урале начинается борьба за власть в региональной КПРФ

На лидерство в СРО претендуют «изоляционисты» и «группа широкого фронта»

В свердловском региональном отделении КПРФ стартует финальный этап борьбы за власть в партии. Менее чем через полтора месяца (19 сентября) пройдет отчетно-выборная конференция, на которой будет избран новый руководитель СРО. «В выходные пройдут последние...  Подробнее

НР – Екатеринбург, 30.07.10 15:35
 
ЦИК РФ проинструктировал свердловские партии, как правильно вести  госдумскую кампанию

ЦИК РФ проинструктировал свердловские партии, как правильно вести госдумскую кампанию

Сегодня в избирательной комиссии Свердловской области состоялась встреча члена Центральной избирательной комиссии РФ Елены Дубровиной с представителями региональных отделений политических партий по вопросам участия в предстоящих выборах депутатов Госдумы...  Подробнее

НР – Екатеринбург, 06.06.07 15:32
 
 

Все публикации за 06.06.07

Интересные факты
Загрузка MG 1035...
Загрузка RT...
Реклама
Тема дня 
<< Июнь 2007 >>
пвсчпсв
        1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30  
Полностью за 06.06
Архив публикаций
Реклама
ЭлитаТрэвэл

Газпром. Национальное достояние.
Спецопрос
Что, по вашему мнению, будет лучше для Екатеринбурга – сити-менеджер или новый мэр?
Ввести сити-менеджера, пусть наводит порядок
Провести выборы и избрать нового мэра Екатеринбурга
Ничего не менять, пусть остается как есть
Мне все равно
Новости коротко 
Реклама
Опрос
Жара убивает желание:
Есть
Работать
Жить
Думать
«Отправиться позагорать в теплые края»
Пить водку
Заниматься любовью
Обожаю жару
Другие новости
Загрузка MG R...
Реклама
Реклама
Погода
 +19°
пасмурно, дождь, 735 мм, С2 м/с
 +31°
малооблачно, 755 мм, З1 м/с
 +29°
облачно, 750 мм, Ю2 м/с
 +15°
пасмурно, 736 мм, СЗ1 м/с
 +31°
облачно, 740 мм, С3 м/с
 +31°
малооблачно, 744 мм, З1 м/с
 +34°
ясно, 750 мм, СЗ1 м/с
 +23°
пасмурно, 752 мм, СВ3 м/с
 +34°
ясно, 751 мм, С0 м/с
 +33°
облачно, 751 мм, ЮВ1 м/с
 +26°
облачно, 762 мм, Ю3 м/с
 +37°
ясно, 757 мм, В5 м/с
 +30°
облачно, 749 мм, ЮВ1 м/с
 +32°
ясно, 757 мм, В2 м/с
 +36°
ясно, 744 мм, В6 м/с
 +33°
облачно, 757 мм, В4 м/с
 +32°
малооблачно, 746 мм, ЮВ3 м/с
Реклама
 
© Информационное агентство «Новый Регион – Екатеринбург», октябрь 1998-2010. Информация
Телефоны: +7 (343) 380-23-37, 380-23-38 (факс). E-mail: ekb (a] nr2.ru
Адрес: Екатеринбург, пр. Ленина, 69, подъезд 3, офис 1.
При использовании информационных материалов ссылка на «Новый Регион» обязательна
© Трансрегиональная медиа-группа «NR2.Ru», 2004. Концепция, дизайн, HTML, CSS, Scripts
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100 liveinternet.ru: показано число просмотров за 24 часа, посетителей за 24 часа и за сегодня
bigmir)net TOP 100 Яндекс цитирования